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苏蟹阁阳澄湖大闸蟹,八道工序精选更有保障

发布时间:2014/7/21文章来源:苏蟹阁
苏蟹阁是上海苏蟹阁实业有限公司的历经9年,精心培育出的具有良好市场口碑的优质大闸蟹品牌。

        苏蟹阁是上海苏蟹阁实业有限公司的历经9年,精心培育出的具有良好市场口碑的优质大闸蟹品牌。

        苏蟹阁走到今天,除了搭乘阳澄湖大闸蟹的顺风车,更是用心去服务每一个消费者。为了满足消费者对美味的渴求,苏蟹阁在阳澄湖大闸蟹的挑选过程中设立了8道工序,精选出最优质的大闸蟹,让消费者能吃到最美味的阳澄湖大闸蟹。

      小编在此详细介绍一下,我们的8道工序究竟是什么样的过程。

1.看蟹壳
 

阳澄湖大闸蟹

   大闸蟹的蟹壳要有光泽且发青是比较好的。
 
2.看蟹脐

蟹脐

   蟹脐看三个方面,一是是否饱满,二是是否干净发白,三是分辨雌雄。
 
3.看蟹腚

蟹腚

   就是螃蟹盖子和下边接缝的地方,如果是饱满涨出来的,那就是好蟹!肉质紧实饱满。
 
4.看蟹螯

蟹螯

   主要看蟹的钳子是否完整

5.捏蟹脚

蟹脚

   捏蟹脚是看蟹的脚是否有力,不能太松垮。
 
6.掂分量

阳澄湖大闸蟹

   老师傅很容易就能看出多大的蟹大概多重,如果个头大,但是轻,蟹就不好。
 
7.看活力

蟹脐

  把蟹翻过来,肚子朝上,看蟹的能否翻回去,以及翻回去的速度,当然翻回去越快,活力越好。
 
8.看形态

阳澄湖大闸蟹

    主要看蟹身体结构是否完整。
 
        苏蟹阁全国33家直营门店,全部都是由公司统一配货,每一只蟹都是经过上述8道工序挑选出来,保证了苏蟹阁的每一个阳澄湖大闸蟹专卖店的蟹都是优质蟹。

        如果您愿意为美味花点时间,您可以去问一问吃过苏蟹阁大闸蟹的消费者,看看他们的评价到底如何。现在行动,不要犹豫。
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