胃寒的人能吃大闸蟹吗？阳澄湖大闸蟹的味道鲜美是大家都知道的，就像知道蟹是寒性的一样。既然蟹是寒性的胃寒的人能吃蟹么？这是很多消费者都不太了解的，接下来我们有请苏蟹阁小编为您大概介绍下吃蟹禁忌。
吃蟹时，别喝冰镇饮料
按中国人的传统，吃蟹不能少了生姜。阳澄湖大闸蟹小编提醒，尤其平时比较怕冷，容易头疼的人，吃螃蟹时可以多放些姜。这是因为，不仅从口感上来说，蟹与姜醋是很好的配搭，而且姜属于热性，有辛辣味，可以祛寒温胃，姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜，放些蒜也有同样的作用。
黄酒向来是螃蟹的最好“拍档”，古人早有“饮黄酒，食醉蟹”的雅兴。吃螃蟹时，喝点白酒或黄酒可以解表驱寒。另外，吃海蟹时喝点酒，还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹时，一定不要喝冰镇饮料，会使胃寒的情况加重。
苏蟹阁温馨提示：按照上述方法，胃寒的人可适当吃蟹，不过螃蟹这种食物所含的胆固醇特别高，高血压和高血脂的人群吃蟹还是不宜过多，要少吃。吃蟹的时候很多的食物也是不能搭配在一起吃的，否则会引起腹痛腹泻。还有就是生蟹，死蟹，还有隔夜的蟹都最好别吃，以防中毒。
