大闸蟹做法之豆汤煮蟹，不少美食菜谱中，以大闸蟹蟹肉为主要食材做出的美味有很多，以蟹肉做汤的做法也不少，今天苏蟹阁小编为大家介绍的是豆汤煮蟹的做法，豆汤煮蟹是一道土洋结合的大闸蟹典范菜肴。
大闸蟹做法之豆汤煮蟹，不少美食菜谱中，以大闸蟹蟹肉为主要食材做出的美味有很多，以蟹肉做汤的做法也不少，今天
苏蟹阁小编为大家介绍的是豆汤煮蟹的做法，豆汤煮蟹是一道土洋结合的大闸蟹典范菜肴。
大闸蟹做法之豆汤煮蟹，大概做法如下：
●豆汤是以上等高汤加豌豆经三、四小时的煨制。
●配以蟹肉与其合烹，味道更为鲜美。
