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网上订购的阳澄湖大闸蟹怎么才能长时间保鲜?

发布时间:2013/5/22文章来源:苏蟹阁
网上订购阳澄湖大闸蟹已经成了一种趋势。在网上鼠标动几下,然后要做的就是坐等大闸蟹送上门。但是问题又来了,网上订购的大闸蟹买的有点多,可是一次性有吃不完,那么我们怎么把这些阳澄湖大闸蟹保鲜呢?

  网上订购阳澄湖大闸蟹已经成了一种趋势。在网上鼠标动几下,然后要做的就是坐等大闸蟹送上门。但是问题又来了,网上订购的大闸蟹买的有点多,可是一次性有吃不完,那么我们怎么把这些阳澄湖大闸蟹保鲜呢?
 


  网上订购阳澄湖大闸蟹常用保鲜方法  
 
  首先要给阳澄湖大闸蟹准备好螺丝肉和南瓜块。每天都要给阳澄湖大闸蟹喂食。想现在这个阶段,不需要每天都给大闸蟹喂食,只要两三天喂一次就好了。大概量控制在2%(一百斤的蟹喂5~7斤的螺丝肉)就可以了。
 
  其次,就是要给放在水池或鱼缸里的大闸蟹每天换水,保证大闸蟹有充足的氧气。这样的话大闸蟹一般可以存活数月之久。这种保存方法不会影响大闸蟹的口感和质量。
 
  网上订购阳澄湖大闸蟹的简易保存法方法
 
  如果从网上订购的阳澄湖大闸蟹打算很快就吃掉,就没有必要给大闸蟹准备食物和换水了,直接把阳澄湖大闸蟹捆绑好然后用湿毛巾包住放在冰箱冷藏室就可以了,冰箱冷藏室的温度控制在5℃左右就行了。这种方法保存阳澄湖大闸蟹一般可以保存7天左右,而且还要每天检查大闸蟹的活跃度。
 
  网上订购的大闸蟹保存起来要格外小心,因为网上订购的大闸蟹一般都是快递公司送到家里的,在运送期间,阳澄湖大闸蟹必然会产生损耗,在签收大闸蟹的时候,即使大闸蟹还是活的,但是活力可能已经有所下降。所以在后期保存的时候一定要格外小心。

        苏蟹阁阳澄湖大闸蟹专卖店,在网上也有专门的网店,凭着良好的品质,周全快捷的服务,有着“十几年品牌”的信赖,苏蟹阁的大闸蟹有些明显的特点,就是蟹黄饱满、肥厚、油足、肉质鲜美、色泽红润、膏香肉鲜,送阳澄湖大闸蟹也成为了广大市民的首选,在中国传统的中秋佳节,阳澄湖大闸蟹是少不了的美味佳肴,也是走亲访友必不可少的时尚礼品。
 
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