北京商报讯（记者 钱瑜 郭诗卉）日前，阳澄湖大闸蟹正式开捕，受前期洪涝灾害以及高温天气影响，今年阳澄湖大闸蟹开湖时间较晚，而且单只出水价70-100元，同比上涨了2-3成。
北京商报讯（记者 钱瑜 郭诗卉）日前，
阳澄湖大闸蟹正式开捕，受前期洪涝灾害以及高温天气影响，今年阳澄湖
大闸蟹开湖时间较晚，而且单只出水价70-100元，同比上涨了2-3成。
据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会官网披露，去年由于气候原因，阳澄湖大闸蟹减产严重，今年的大闸蟹产量约2100吨，价格较去年略有上升。据介绍，今年大闸蟹的总体规格相比去年略小。9月19日的抽检数据显示，螃蟹平均规格为3.15两/只，其中雄蟹3.6两/只、雌蟹2.69两/只，与去年同期相比约低4.5%。
同往年一样，早在阳澄湖开湖之前，市面上大闸蟹的预售便早已开始，北京商报记者也曾走访过北京东城区部分大闸蟹实体门店，了解到今年阳澄湖大闸蟹的价格同比上涨了2-3成，将创十年以来的新高。
部分大闸蟹实体店负责人表示，今年阳澄湖
大闸蟹价格的上涨与洪涝灾害有直接关系，产量低但是市场需求大，是导致价格上涨的主要原因。不过，不少阳澄湖大闸蟹连锁品牌的预售销量仍然处于增长的状态，说明大闸蟹价格的上涨在消费者的可接受范围之内。
